Kecintaannya terhadap usaha burger yang digelutinya, membuat Made Ngurah Bagiana sang pemilik Edam Burger terus mengembangkan inovasi spektakuler. Salah satu buktinya adalah Bugil. Apakah itu?
Fisamawati dan Agus Wijaya

Kata Bugil merupakan singkatan dari dua kata yaitu “burger” dan “gila”. Apabila kedua kata tersebut digabungkan maka akan mengacu pada arti keanehan atau keunikan pada suatu makanan yang bernama burger.
Siapa yang tak kenal dengan makanan impor yang satu ini. Lapisan makanan terdiri dari roti, daging olahan, selembar keju, selada segar, irisan tomat, dan mentimun, begitu menggiurkan. Apalagi tambahan saus mayonnaise yang kian membuat fastfood asli dari Negeri Paman Sam ini digilai banyak kalangan.

Pemilihan label bugil tak lain untuk memberi daya rangsang keingintahuan masyarakat terhadap burger tersebut. Orang akan bertanya-tanya dalam hatinya, seperti apakah burger yang dimaksud dengan menyandang gelar ‘bugil’. “Saat orang mendengar Bugil dan melihat burger Bugil, maka akan berfikir dan mengatakan ‘gila ada burger dalam ukuran besar’. Ini untuk menjadi brand image di masyarakat. Selain itu, kata tersebut sudah sangat familiar sehingga akan lebih mudah untuk mempromasikannya” ungkap Made dengan antusias. 
Made menambahkan, awal mula pembuatan burger Bugil didasari atas keinginannya untuk menciptakan suatu bentuk burger yang berbeda dari yang lainnya. Ketatnya tingkat persaingan dalam usaha makanan siap saji, membuatnya tak henti mengembangkan daya kreasi sajian menu Edam Burger-nya. 

Burger Bugil memiliki keistimewaan tersendiri dalam penyajiannya. Ukuran burger tersebut melebihi burger-burger pada umumnya. Burger Bugil ini berdiameter 23 sentimeter dan berat sekitar 2 kilogram. Sudahkah terbayang pada pikiran anda? 
Tak hanya itu, burger Bugil pun memilki porsi kelengkapan yang menggiurkan. Ramuan dalam roti bulat itu berisi daging dengan kualitas terbaik, berlapis-lapis keju, daun selada yang segar, tomat, serta mentimun. Ditambah lagi dengan saus dan mayonnaise yang berlimpah ruah. “Pembeli pun dapat memilih apa saja isi yang diinginkan pada burger Bugil tersebut” tambah pria asal Pulau Dewata tersebut. Untuk menikmati burger Bugil yang lezat dan istimewa ini hanya dibutuhkan uang sebesar Rp. 19.000,- saja. Rasanya dengan harga menengah ke bawah ini, cukup untuk memuaskan beberapa mulut penggemar burger. Atau bahkan dapat menjadi alternatif baru dalam merayakan hari istimewa bersama keluarga dan kerabat. 

“Edam Burger akan terus selangkah di depan untuk bersaing dalam bisnis yang sejenis” katanya dengan semangat dan optimis. Pria low profile berusia 51 tahun ini mengembangkan usaha burgernya dari modal dua gerobak yang dikayuhnya sendiri. Kini, hasilnya mengagumkan dengan ketekunan dan semangat pantang menyerah, Edam Burger dapat dijumpai di beberapa wilayah Jakarta, Jawa bahkan wilayah Indonesia. hingga burger Edam wajib dimakan orang Indonesia. 

Sebagai market leader penjual burger di Indonesia, inovasi Made tak henti di satu titik saja, ia pun menambah kelengkapan menu minumannya dengan menyajikan Juice Terong Belanda. Minuman segar ini pun baru dipromosikan akhir-akhir ini. Bagaimana dengan rasanya ?
Juice Terong Belanda merupakan minuman segar yang langsung diolah dari buah terong pilihan. “Juice Terong Belanda selain memiliki rasa yang menjanjikan, juga mempunyai khasiat lain yaitu untuk menaikkan tensi darah. Ini cocok untuk penderita darah rendah” terang Made. 
Juice Terong Belanda terus dimodifikasi oleh Made untuk menghasilkan citra rasa yang sempurna. Kini, juice berwarna ungu tersebut dapat diperoleh dengan senilai Rp. 4.500,-.

Hmm, membicarakan Edam Burger sepertinya tak akan habis. Bahkan menambah rasa keinginan untuk datang dan membuktikan sendiri rasa makanan yang menggugah selera. Namun dibalik kesuksesannya, Made pun turut mengajak pihak manapun untuk bermitra dan mengembangkan usaha bersama. “Saya memiliki strategi bisnis yaitu menciptakan peluang usaha bagi siapapun yang ingin bergabung”.
Edam Burger menawarkan kemitraan dengan memberikan persyaratan antara lain tempat usaha/lokasi yang strategis, Sumber Daya Manusia (SDM) yang bersangkutan, modal usaha sangat kecil. Selain itu Edam Burger memiliki peluang pasar yang luas dan menjanjikan keuntungan 100 persen. Made berharap usahanya dapat merambah seluruh pelosok Indonesia bahkan jika memungkinkan suatu kelak nanti burger pun bisa menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. “Burger mengandung kalori yang rendah sehingga baik untuk kesehatan.”

Jika berminat untuk mencicipi burger Bugil dan Juice Terong Belanda maka dapat datang langsung ke Jl. Malaka Raya No.84, Perumnas Klender, Jakarta Timur atau di cabang-cabang Edam Burger yang telah tersedia. Selamat menikmati.